Nếu bánh kem khiến bạn cảm thấy có chút nhàm chán hoặc bạn không phải là người thích ngọt thì tại sao bạn không thử đổi chiếc bánh gato trong ngày sinh nhật của mình thành bánh bông lan trứng muối nhỉ! Với vị ngọt, mặn, bùi bùi, thơm thơm hòa trộn hài hòa, ắt hẳn sẽ kích thích vị giác của bạn, sẽ khiến bạn thích thú khi thưởng thức loại bánh ngon tuyệt này.
Bánh bông lan trứng muối thơm ngon
Nếu bạn muốn tự tay làm bánh bông lan trứng muối thì hy vọng với công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn.
Nguyên liệu chính cần chuẩn bị:
+ 3 lòng đỏ trứng muối
+ Dầu mè
+ 4 quả trứng, tách được riêng lòng đỏ với lòng trắng trứng
+ 60g bột mỳ loại đa dụng
+ 20g bột bắp
+ 60g đường
+ 1 muỗng cà phê vani
+ 40ml dầu ăn
+ 40ml sữa
+ ½ muỗng cà phê cream of tartar
+ Chà bông, phô mai con bò cười
Bánh sinh nhật bông lan trứng muối
Cách làm như sau:
Bước 1: Nướng lòng đỏ trứng muối lên.
- Trước hết, ta cần phải rửa sạch 3 lòng đỏ trứng vịt muối rồi sẽ ngâm với rượu. Tiếp theo, bạn đặt lòng đỏ này lên khuôn nướng mà đã lót sẵn giấy bạc rồi sẽ rưới một ít dầu mè lên trên. Nướng lòng đỏ trứng trong khoảng 20 phút ở 100 đến 120 độ C (để 2 lửa). Bạn lấy trứng ra khỏi lò rồi sẽ cắt lòng đỏ trứng muối này thành 4 phần.
Bước 2: Trộn bột
- Trước khi đánh trứng, bạn sẽ rây mịn 60gr bột mì đa dụng cùng 20gr bột bắp để sẵn sàng ngay ngắn trong tô riêng. Bạn bật máy, rồi đánh 4 lòng trắng trứng đến khi thấy nổi bọt rồi bạn cho vào nửa muỗng cà phê cream of tatar và thêm 60g đường, đánh cho đến khi mà lòng trắng trứng bông cứng, và úp ngược tô mà không đổ xuống là được nhé.
- Chuyển sang tô lòng đỏ trứng, bạn cũng đánh 4 lòng đỏ trứng cùng với 1 muỗng cà phê vani, 40ml dầu ăn, 40ml sữa cùng 80g bột mà đã rây ở trên, đánh đến khi nào các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau thì bạn tắt máy.
- Chia lòng trắng trứng chuẩn bị thành 3 phần bằng nhau, mỗi lần sẽ cho phần vào tô lòng đỏ trứng, trộn đến khi đều thì cho tiếp đến khi hết tô. Hỗn hợp bột bánh đã hoàn thành.
Bánh bông lan trứng muối thơm bùi tặng vợ
Bước 3: Nướng bánh
- Lót giấy lót cupcake mua sẵn vào khuôn nướng bánh nhé, rồi múc bột vào khoảng đầy ½ khuôn. Cắt miếng nhỏ phô mai loại con bò cười cho vào bên trên lớp bột. Rắc chà bông và cho một miếng lòng đỏ trứng muối ở lên trên bánh.
Nướng bánh ở 150 độ C trong khoảng 40 phút. Bánh chín thì bạn lấy ra khỏi lò, để trên vỉ cho chúng nguội bớt là có thể dùng ngay đấy.
Nếu bạn là fan ruột của món bánh này mà không có thời gian vào bếp thì banhkem.org sẽ giúp bạn điều này.
Bánh bông lan trứng muối ở đâu ngon, bánh bông lan trứng muối bao nhiêu tiền, ở đâu bán bánh bông lan trứng muối,..là câu hỏi mà rất nhiều người thắc mắc mỗi lần thèm thưởng thức loại bánh đặc biệt này. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa điểm bán bánh sinh nhật bông lan trứng muối nhưng để đáp ứng được yêu cầu: ngon- sạch- tiện lợi thì không phải cửa hàng nào cũng làm được.
Bánh bông lan trứng muối bổ dưỡng
Banhkem.org chính là một cửa hàng bánh kem online, bạn chỉ cần một vài thao tác đơn giản thôi thì chiếc bánh bạn mong muốn sẽ tới tay bạn một cách nhanh chóng và dễ dàng nhất. Truy cập ngay website của cửa hàng để đặt bánh bông lan trứng muối giá rẻ chuẩn ngon với rất nhiều size và giá cả phù hợp với túi tiền của bạn.
Nếu có ai hỏi: “Bánh bông lan trứng muối bán ở đâu?” thì câu trả lời đúng đắn nhất chính là banhkem.org. Với đội ngũ thợ làm bánh chuyên nghiệp, tay nghề cao và tâm huyết với nghề; nguồn nguyên liệu được chọn lọc và kiểm tra kĩ càng, gắt gao, từng sản phẩm của cửa hàng không riêng gì bánh bông lan trứng muối luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng và hương vị chuẩn thơm ngon và luôn luôn tươi mới.
Bánh bông lan trứng muối hình trái tim xinh xắn
Thơm ngon, hấp dẫn đến từng miếng bánh, chẳng có gì khó hiểu khi bánh bông lan trứng muối lại được yêu thích đến như vậy. Bánh bông lan trứng muối nhỏ của cửa hàng banhkem.org là sự kết hợp hoàn hảo đến không ngờ giữa vị ngọt dịu của vỏ bánh bông lan với vị mằn mặn của trứng muối. Cầm một chiếc bánh lên, hương thơm thoang thoảng kích thích sự thèm ăn, cắn một miếng, vị ngọt ngọt mặn mặn quấn quýt ngay đầu lưỡi khiến người ăn không kìm lòng được mà cắn thêm một miếng nữa.
Bánh bông lan trứng muối phô mai
Nguyên liệu và kiểu dáng mới hơn, hấp dẫn hơn. Điển hình là phần nhân bánh được thay bằng miếng phô mai béo béo thơm thơm, hay rắc lên trên bánh một ít chà bông mặn mặn, vài miếng lạp xưởng giòn giòn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn, vài lá rau mùi hương dịu nhẹ. Vỏ bánh bông lan cũng ra đời nhiều hương vị khác nhau, như bánh bông lan trứng muối trà xanh có vị thanh mát nhẹ nhàng thơm nức mũi…
Bánh bông lan trứng muối in hình ảnh
Bánh bông lan trứng muối mini “chinh phục” mọi người bằng hương vị thơm ngon tuyệt vời. Khi ăn, vỏ bánh mềm ngọt và bùi bùi hòa cùng vị mằn mặn của trứng muối khiến cho mọi trái tim đều “tan chảy”.
Đến với banhkem.org để mua bánh bông lan trứng muối giá sỉ nhưng chất lượng và hương vị cực kì thơm ngon và bổ dưỡng.
XEM THÊM những mẫu bánh bông lan trứng muối thơm ngon và cực kì hấp dẫn >>> http://banhkem.org/banh-bong-lan-trung-muoi-bo-duong.html
Những tin mới hơn